Archivio giornaliero 23 June 2016

Quarto ed ultimo appuntamento di “Cosa Bolle in Pentola” Ciclo di Showcooking live con 8 produttori piemontesi

Cosa Bolle in Pentola – 28 giugno 2015 – h 19.00
Ultimo appuntamento di showcooking live a partecipazione gratuita di
“Cosa Bolle in Pentola” organizzati dalla Conservatoria delle Cucine
Mediterranee.
Occasione unica e golosa per riscoprire il territorio piemontese e i prodotti di
eccellenza dalla voce diretta dei protagonisti. Ad accompagnare le serate
racconti, showcooking, degusazioni e aperitivi tematici.
Il Quarto ed ultimo appuntamento in programma è riservato allo Zafferano
piemontese coltivato e trasformato nell’Azienda Agricola Paolo Corda di
Villafranca d’Asti nel Monferrato e al Riso di Bra e prodotti derivati
dell’Azienda Agricola e Risicola Allocco Giovanni e Marco di Allocco
Ernesto.
Inizio h 19.00 all’Associazione Cuochi di Torino, in via Bogino 17.
Prenotazioni obbligatorie a conservatoria@cucinemediterranee.net
Al termine della dimostrazione, a tutti i partecipanti, verrà offerto un
assaggio gratuito della ricetta elaborata.

CS_Cosa Bolle in Pentola_20160628

Per maggiori informazioni:

www.cucinemediterranee.net
https://www.facebook.com/conservatoriacucinemed

28 giugno2

 

 

 

Un anno di attività e laboratori all'OLTREMERCATO di Avigliana (TO)

Dal 1 giugno sono iniziate le attività collaterali ed i laboratori che accompagneranno fino ad autunno inoltrato, l’esposizione e la vendita dei prodotti dell’OLTREMERCATO, mercato del biologico di Avigliana organizzato dall’ASCI (associazione di solidarietà per la campagna italiana) che si svolge ogni e 3° mercoledì pomeriggio nella Piazzetta De Andrè, limitrofa alla stazione ferroviaria.

Si è cominciato il 1° giugno con un laboratorio di approccio alla tessitura tradizionale: Il telaio e la tela semplice, a cura dell’Az.Agr. Erbalana di Rubiana.

15 giugno La Piccola Esposizione del Cotone nel Mondo, a cura di Massimo Marocco.

20 luglio La distillazione della Lavanda, a cura dell’ Az.Agr. Il Brusafer.

7 settembre Le Api ed i loro prodotti a cura di Alchimilla Apicoltura.

19 ottobre si presenteranno i risultati del progetto di coltivazione della soia 2016: esperienze di agricoltura contadina, a cura dell’Az.Agr. L’Altromercato di Luca Ferrero.

L’Oltremercato di Avigliana è organizzato dall’ASCI in collaborazione con la Cooperativa Il Ponte, Beatrice Sanguinetti della Via della Lavanda di Avigliana e con il patrocinio del Comune di Avigliana.

Le attività ed i laboratori si svolgeranno durante l’orario del mercato, dalle 14.30 alle 18.30. per informazioni ascipiemonte@gmail.com